50 yıllık un üreticisi ve ihracatçısı Pakun, ünlü şef Eyüp Kemal Sevinç ile WorldFood İstanbul Gıda Fuarı’nın gözdesi olmaya hazırlanıyor. Pakun’un Avrupa Lezzet ve Kalite Ödüllü Durgun marka unu ile ünlü şef Sevinç tarafından hazırlanan özel tarifler, fuarda ziyaretçilere lezzet şöleni yaşatacak.
Bu yıl 31'incisi düzenlenen Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul, 6 - 9 Eylül 2023 tarihleri arasında TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde gıda sektörünü bir araya getirecek. Türkiye'nin önde gelen un üretici ve ihracatçıları arasında yer alan Pakun markası, Salon 8’de 8331 numaralı standında 4 gün boyunca sektör profesyonelleri ile ziyaretçileri ağırlayacak.
Sektörde 50’nci yılını kutlayan Pakun, fuarın ilk gününde ödüllü şef Eyüp Kemal Sevinç ile ziyaretçilerine benzersiz bir lezzet şöleni yaşatacak. 6 Eylül Çarşamba günü saat 12:30’da Pakun standında gerçekleşecek etkinlikte, şef Eyüp Kemal Sevinç, Avrupa Lezzet ve Kalite Ödülü’ne layık görülen ‘Durgun’ marka pastalık ve böreklik un ile birbirinden farklı tariflerin yer aldığı özel bir atölye gerçekleştirecek. Pakun standını ziyaret edenler, leziz ürünleri tatma fırsatının yanı sıra unlu mamüller hazırlamanın püf noktalarını da ünlü şef Sevinç’ten dinleme şansı yakalayacak.
Katıldıkları ulusal ve uluslararası fuarlarda stantlarının yoğun ilgi gördüğünü belirten Pakun Yönetim Kurulu Başkanı Niyazi Durgun, “ Sektördeki 50 yıllık tecrübemizle ürettiğimiz yüksek kalite ve üstün lezzetli un çeşitlerimizi, başta Türkiye olmak üzere dünyanın dört bir yanına ulaştırıyoruz. Pakun olarak, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM)’nin verilerine göre, sektörümüzün en çok ihracat yapan 61’inci şirketiyiz. İhracatımıza katkıda bulunan ve yurt dışındaki potansiyel müşterilerimiz ile sektörün diğer paydaşlarının buluştuğu uluslararası fuarları önemsiyoruz. Hem yeni iş birlikleri kurmak hem de sektördeki son gelişmeleri yakından takip etmek adına dünyanın pek çok ülkesinden ziyaretçi kabul edecek olan WorldFood İstanbul fuarında her yıl olduğu gibi bu yıl da yerimizi alacağız. Türkiye’nin en başarılı şeflerinden Eyüp Kemal Sevinç bu fuarda bizlere eşlik edecek. Şefimizin ödüllü Durgun marka unumuzla hazırlayacağı lezzetlerin yoğun ilgi göreceğine eminiz. Uluslararası ödüllerle taçlandırdığımız yenilikçi ürünlerimizi ziyaretçilerle buluşturmanın heyecanını yaşıyoruz” dedi.
WorldFood İstanbul Fuarı Hakkında
WorldFood İstanbul Uluslararası Gıda Ürünleri Teknolojileri Fuarı, 6 - 9 Eylül 2023 tarihleri arasında TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde 31'nci kez gıda sektörünü bir araya getirecek. Fuara 30’u aşkın ülkeden bin 500’e yakın katılımcı ve 60 bine yakın ziyaretçi bekleniyor.
WorldFood İstanbul Fuarı’nın dünyada kendi alanındaki en etkin fuarlarından biri olması hedefleniyor. Bu amaçla, TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu ve bünyesinde bulunan tüm İhracatçı Birlikleri, Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) ve Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER) “Türkiye Gıda Platformu” adı altında güçlerini birleştirerek gıda sektörünün çatı kuruluşlarını bu fuarda bir araya getirecek.
Fuar kapsamında 50’yi aşkın uzman isim ve 20 farklı kurum Food Arena etkinlik alanında 4 gün boyunca düzenlenecek panellerde; ihracatta yeni pazarlar ve büyüme, sürdürülebilir gıda, afetlerde kriz yönetimi, tedarik zincirinde yeni uygulamalar, iyileştirici tarım uygulamaları, pazaryerleri ihracatı, yenilenebilir enerji ile gıdanın dönüşümü gibi birçok farklı konuyu masaya yatıracak.